Palm | Kelapa Sawit

Banyak kerjaan dan penatnya situasi di kantor membuat Anda stres? obatnya ternyata tak jauh-jauh, cukup jus delima.

Menurut penelitian di Inggris, jus buah delima bisa membuat detak jantung menjadi lebih rendah dan membuat para pekerja lebih antusias terhadap pekerjaan mereka.

Para ilmuwan itu melakukan penelitian yang melibatkan beberapa sukarelawan yang diminta untuk meminum 500 mililiter jus delima setiap hari selama dua minggu.

Pada awal dan akhir studi itu detak jantung para sukarelawan itu dihitung dan mereka diminta untuk mengisi quesioner yang menggambarkan perasaan dan suasana hati mereka terkait pekerjaan mereka.

Penelitian yang didukung oleh produsen jus delima itu menunjukkan bahwa sebagian besar sukarelawan yang diteliti menjadi lebih antusias, terinspirasi, bangga, dan aktif.

Mereka juga berkurang dalam gugup, tertekan, bersalah, atau malu jika dibandingkan pada awal penelitian. Rata-rata detak jantung mereka kini pun lebih tinggi.

Kepala penelitian itu, Dr Emad Al Dujaili, dari Universitas Queen Margaret, Edinburgh mengatakan hasil penelitian itu hanya membuktikan bahwa jus delima berkasiat meringankan stress dan menjaga kesehatan.

“Terdapat bukti yang semakin kuat bahwa delima mempunyai khasiat yang banyak yang bisa terus diteliti oleh para peneliti di masa depan,” kata Al Dujaili seperti dikutip Daily Mail.

“Sangat jarang sebuah jus dari buah alam bisa memberikan manfaat yang kita lihat dari jus delima,” ia menambahkan.

Tahun lalu sebuah penelitian menemukan bahwa jus delima berkhasiat mengurangi kegemukan akibat bertambahnya usia. Mengkonsumsi jus delima bisa menghambat pertumbuhan sel-sel lemak di sekitar perut.

PERUBAHAN musim seringkali mengundang datangnya flu. Flu, tentunya akan sangat mengganggu segala aktivitas Anda sehari-hari. Karena itu, pastinya Anda ingin segera mengusirnya pergi. Walapun belum ada obat yang bisa langsung menghentikan flu tapi Anda bisa mempercepat kesembuhan. Tidak harus menggunakan obat-obat flu yang tersedia di pasaran. Anda bisa mengusir flu dengan menggunakan makanan yang tersedia di dapur. Hal ini benar adanya: banyak makanan yang mengandung zat anti virus dan anti bakteri yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membunuh kuman-kuman yang hendak menyerang tubuh.

Bahan makanan berikut bisa mencegah infeksi dan meningkatkan daya tahan alami tubuh:

Cabai merah pedas

Jika kepala Anda terasa berat, jangan langsung minum obat. Ada baiknya berpindah ke cabai merah. Cabai mengandung capcaisin yang berfungsi sekaligus untuk mencegah pembengkakan, mengencerkan mucus serta meredakan rasa sakit. Capcaisin akan mendorong tubuh untuk mengencerkan mucus. Dengan begitu Anda bisa mengeluarkannya.

Kedengarannya tidak mungkin, tapi capcaisin bisa mematikan saraf jika diperlukan. Zat kimia ini akan menguras neurotransmitter yang disebut dengan "substansi P", yang berperan menyampaikan pesan rasa sakit ke otak. Substansi ini juga meningkatkan produksi collagenase dan prostaglandin yang berfungsi mengurangi rasa sakit dan peradangan. Tenggorokan Anda sakit, cobalah makan saus cabe pedas.

Selain itu, cabai juga kaya akan vitamin C. Pada faktanya, sebuah cabe mengandung vitamin C 4 kali lebih banyak dibandingkan dengan sebuah jeruk. Vitamin C, seperti yang Anda tahu, telah terbukti mempersingkat waktu mengalami flu.

Sup ayam

Ilmu pengetahuan telah membuktikan bahwa sup ayam bagus untuk mengatasi flu. Anda pun mungkin sudah sering mencobanya dan merasa lebih baik tanpa memperhatikan rahasia apa dibaliknya. Para pakar kesehatan dari University Of Nebraska Medical Center, seperti yang dikutip situs askmen.com, telah mencaritahu letak kekuatan sup ayam dalam mengatasi flu.

Mereka membuat sup dengan menggunakan resep sup biasa seperti ayam, bawang merah, kentang, wortel, lobak, seledri, dan peterseli. Setelah melakukan beberapa kali percobaan laboratorium mereka menemukan kandungan yang aktif melawan flu yaitu: ayam. Semua bahan dasar sup sebenarnya memperlambat produksi mucus, sehingga membantu Anda bernapas lebih mudah saat flu.

Jus jeruk

Jus jeruk merupakan obat yang efektif untuk flu. Jus jeruk kaya vitamin C yang telah terbukti bisa mempersingkat durasi alami flu. Tahun 70-an , Dr. Terence Anderson dan teman-temannya dari Universitas Toronto telah mempublikasikan sejumlah studi yang menyebutkan bahwa mengkonsumsi viatmin C sesuai dengan anjuran FDA (90 mg vitamin C per hari) bisa mempersingkat waktu alami flu hingga 1 hari.

Para peneliti lainnya termasuk ahli biokimia Linus Pauling menyatakan, mengkonsumsi vitamin C 4 kali lebih banyak dari rekomendasi harian bisa mengatasi flu dengan lebih cepat. Tetapi, beberapa studi terbaru menunjukkan kalau dosis vitamin C ekstra besar tidak menunjukkan manfaat yang berlebih.

Teh jahe

Jika Anda flu, cobalah minum segelas teh jahe hangat. Teh jahe ini telah diklaim bisa meredakan flu, sakit kepala, menghilangkan mual, bahkan meningkatkan sirkulasi darah. Ada bukti yang menunjukkan, teh jahe mempunyai efek analgesik atau meredakan rasa sakit. Studi-studi lain menemukan, jahe berperan melawan jenis virus-virus tertentu. Jadi, secangkir teh jahe hangat atau potongan jahe segar yang dipadukan dengan secangkir air hangat bisa meredakan gejala-gejala flu dan membantu Anda pulih lebih cepat.

Bawang putih

Bangsa mesir kuno sangat mencintai bawang putih hingga sempat menjadikannya sebagai mata uang. Sekarang, mungkin Anda tidak bisa lagi menukarkan bawang putih dengan barang yang Anda inginkan, tetapi Anda bisa menggunakannya untuk melawan serangan virus. Bawang putih mengandung allicin, komponen kimia yang bisa menghancurkan bakteri dan membuat virus kesulitan untuk bertahan hidup.

Sebuah penelitian yang dilakukan pada 2001 oleh Garlic Centre di Sussex Timur, Inggris, menemukan bahwa mereka yang menggunakan suplemen allicin mengalami penurunan kemungkinan mengalami flu hingga setengahnya dibandingkan dengan mereka yang tidak. Haruskah suplemen? Tentu saja tidak, bawang putih mentah atau makanan yang mengandung bawang putih juga mempunyai dampak yang sama.

Berapa banyak bawang putih yang harus dimakan? Cobalah makan 1 siung bawang puti sehari, baik mentah atau dimasak dengan makanan Anda. Tetapi, bawang putih yang dimasak akan mengalami pengurangan potensi. Karena itu gunakan lebih dari 1 siung untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.

Jangan tergoda untuk membeli sirup obat batuk atau flu di toko obat. Lebih baik periksa dapur atau kulkas Anda dan lawan flu dengan bahan-bahan alami. Alam telah menyediakan pengobatan yang bisa bekerja sama baiknya, atau bahkan lebih baik, daripada yang bisa dibuat manusia.

BUAH lengket tapi menyegarkan ini kerap menjadi buah favorit bagi banyak orang, baik tua maupun muda. Selain rasanya yang manis keasaman, nanas memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, terutama saat Anda mengalami pilek.

• Nanas mengandung bromelain, suatu enzim dengan sifat antiinflamasi. Enzim ini mampu melawan infeksi dan membunuh bakteri.

• Minum jus nanas membantu meredakan sakit tenggorokan dan membantu tubuh untuk mengeluarkan lendir.

• Enzim bromelain pada nanas juga membantu meringankan batuk yang timbul karena pilek.

• Jus nanas juga membantu dalam mengobati penyakit pernapasan lain seperti bronkitis, asma, dan pneumonia.

• Nyeri yang kerap mendera tubuh saat kita mengalami flu juga bisa diredakan dengan meminum jus nanas.

BUAH ara atau yang dikenal sebagai 'figs' dalam bahasa Inggris, 'figue' dalam bahasa Perancis memang belum terlalu popular di Tanah Air. Bagi orang Indonesia, umat kristiani memang mengenalnya dengan buah ara, sedangkan umat muslim mengenalnya dengan buah tin.

Buah berasa manis ini ternyata kaya nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Meski musiman, buah ini kerap tersedia dalam bentuk yang dikeringkan. Rasanya pun akan lebih manis dalam bentuk kering dan bernutrisi karena mengandung vitamin A, B, and mineral seperti seperti fosfor, zat besi, kalsium, dan mangan. Berikut adalah beberapa manfaat buah ara yang mungkin belum diketahui oleh Anda:

a. Pektin, serat larut ini bisa ditemukan dalam buah ara yang bermanfaat bagi sistem pencernaan. Serat larut ini juga membantu membersihkan kolesterol yang terakumulasi dalam tubuh.

b. Hipertensi bisa timbul jika kadar kalium natrium terlalu tinggi dan kaliumnya rendah dalam tubuh. Buah Ara rendah sodium dan tinggi kalium sehingga ampuh cegah hipertensi.

c. Buah ara yang dikeringkan mengandung omega-3 dan asam lemak omega-6 bersama dengan fenol. Semua itu berguna mencegah penyakit jantung koroner.

d. Buah ara juga kaya kalsium sehingga baik untuk penguatan tulang.

e. Karena kaya kalium, buah ara membantu mengatur gula darah. Ini tentunya bermanfaat bagi penderita diabetes.

f. Makan buah ara efektif mengobati sakit tenggorokan karena kandungan lendir yang tinggi.

g. Selama ini, buah ara juga telah digunakan untuk mengobati kelemahan seksual. Caranya, rendam sekitar 2-3 buah ara dalam susu selama semalam dan makanlah di pagi harinya.

h. Karena kandungan zat besinya, buah ara berguna mengobati anemia.

i. Lumat buah ara segar dan oleskan ke wajah, biarkan selama 10-15 menit. Ini efektif untuk mengobati jerawat.

j. Makan buah ara dapat memulihkan rasa lelah dan meningkatkan kekuatan otak.