Palm | Kelapa Sawit

Rosella bisa ditanam di pekarangan rumah sebagai tanaman hias maupun di lahan khusus. Ketinggian tanaman yang mencapai 3,5 meter ini bisa dipanen (biasanya yang digunakan adalah kelopaknya) setelah berusia 3 bulan. Dan, proses pemananen bisa dilakukan setiap hari hingga tanaman berusia satu tahun.

Tanaman yang termasuk dalam famili Malvaceae ini, dapat dijadikan beberapa produk yang bermanfaat bagi kesehatan, misalnya teh rosella, selai, sirup, cuka, suplemen makanan dan wine.

“Banyak sekali manfaat yang bisa kita dapat dari tanaman rosella, bisa menyembuhkan beberapa penyakit dan menambah daya tahan tubuh," kata kata Rizal (29), salah satu pelaku usaha rosella di Medan kepada MedanBisnis, di kantornya, Jalan Air Bersih, Medan, Senin (11/4).

Ketertarikannya mengembangkan rosella karena banyaknya manfaat yang dihasilkan dari tanaman tersebut. "Awalnya saya pesan rosella dari Jawa, tapi kemudian saya membentuk beberapa kelompok tani di Tanjungmorawa dan beberapa tempat lain," jelasnya.

Menurutnya, waktu itu belum ada petani yang khusus membudidayakan tanaman ini, kalaupun ada itu hanya sebagai tanaman hias di pekarangan rumah. Namun, sekarang sudah banyak petani yang membudidayakan rosella.

“Dalam sebulan saya bisa menghabiskan dua ton rosella segar untuk diolah menjadi teh. Harga bahan baku yang didapat dari petani berkisar antara Rp 3.500 sampai Rp 5.000 per kg,” ujarnya.

Selain didistribusikan ke beberapa apotek, dia juga mengatakan bahwa produknya ini sudah sampai ke luar daerah, seperti Aceh dan Riau. Setiap minggu, produk tersebut dikirim ke daerah tersebut.

Rizal mengakui, sekarang banyak pengusaha yang mulai melirik usaha tersebut. Ini terbukti, karena banyaknya produk-produk dari rosella yang ditemui di apotek. "Di apotek banyak teh rosella dengan berbagai macam merek, ini tentunya banyak yang tertarik pada rosella," katanya.

Mengenai omset, dia mengaku dalam sebulan bisa meraup keuntungan sampai Rp 20 juta. Biasanya sampai ke tangan konsumen harga satu kotak teh rosella Rp 22.000.

Tapi, dia mendistribusikan ke apotek atau agen dengan harga Rp 17.000 per kotak. Satu kotak berisi 100 gram teh rosella.

Biasanya, kata dia, dalam satu kotak bisa digunakan untuk satu bulan, dengan intensitas minum tiga kali dalam sehari. “Sekarang saya juga sedang mencoba membuat produk minuman botol dari rosella ini,” ujar Rizal.