Resep Makanan : Calamari Goreng Tepung
Posted by Labels: Calamari Goreng Tepung, hasil pertanian, makanan dari cumi cumi, menu makanan, resep makanan, Selera Berbeda, tepung terigu
Bahan-bahan yang digunakan:
- 500 gr cumi besar, bersihkan
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt lada halus
- 50 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- Minyak goreng untuk memasak
- 2 sdm mayonnaise
- 4 sdm saus tomat
- 1/2 sdm saus sambal
Cara membuatnya :
- Potong bulat cumi-cumi, bumbui dengan lada dan garam.
- Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Celupkan potongan cumi-cumi kedalam campuran tepung terigu dan tepung maizena hingga seluruh permukaan cumi terselimuti tepung.
- Panaskan minyak, goreng cumi-cumi hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
0 comments:
Posting Komentar