PENERIMAAN TBS DI PABRIK KELAPA SAWIT
Posted by XIV. PENIMBANGAN DAN GRADING
Tanya :
14.1. Apa fungsi Jembatan Timbang ?
Jawab :
Fungsi Jembatan Timbang atau WEIGHBRIDGE adalah untuk mengetahui tonase /berat
1. TBS yg diterima pabrik
2. CPO & Kernel Despatch
3. Tandan kosong
Tanya :
14.2. Apa yang harus dipersiapkan oleh Kelompok Tani ?
Jawab :
• Petani melalui kelompok tani harus memberikan Surat Jalan /Surat Angkutan Buah kepada Supir Truk
Surat Jalan/Surat Angkutan Buah berisi :
- Asal Buah dari Kelompok/Blok
- Berat TBS tertimbang di TPH
- Jumlah Karung Brondolan
• Security Pabrik akan periksa muatan Truk
• Matikan mesin Truk , sopir turun.
Tera Ulang Jembatan Timbangan dilakukan setiap tahun oleh metrologi
Tanya :
14.3. Apakah yang disebut Loading Ramp itu ?
Jawab :
Loading Ramp di Pabrik adalah tempat pembongkaran TBS dari atas Truk dan berfungsi untuk :
1. Melakukan Pemeriksaan Mutu TBS dengan cara Grading
2. Menerima dan memindahkan TBS ke lori
3. Menyimpan sementara TBS
4. Menjamin kontinuitas pengolahan TBS mengikutisystem “FIFO” (First IN First OUT)
Tanya :
14.4. Apa yang dimaksud dengan Grading ?
Jawab :
Grading terutama dilakukan untuk memeriksa MUTU hasil PANEN dan Kecepatan Angkutan TBS dari kebun ke Pabrik, sehingga dapat memberikan INPUT sbb :
1. Feedback kepada kebun mengenai mutu TBS dan terkendalanya angkutan.
2. Counter check terhadap Hasil Pemeriksaan di TPH
3. Gambaran mutu TBS rata-rata diterima Pabrik untuk pengendalian proses
4. Acuan pembayaran TBS kepada Petani Plasma
Tanya :
14.5. Bagaimana Tata Cara Grading TBS ?
Jawab :
Tata Cara Grading dilaksanakan sesuai yang diuraikan pada Tabel dibawah ini :
No | Uraian | Grading TBS |
1 | Contoh (Sample) | |
a. Penentuan sample truk b. Unit Sample c. Penentuan Random | a. Kebun (setiap afdeling/kelompok tani –harus kena grading). b. Jumlah truk yang digrading 10 % dari total truk yg masuk dipilih secara acak c. Pihak ke-3 & plasma, setiap truk a. 100 jjg/truk diturunkan ke lantai b. Selesai grading tuang ke kompartemen, tidak di-loader Tanpa System | |
2 | Petugas | 5 orang/hari terdiri dari : Shift I : 3 orang, Shift II : 2 orang |
3 | Kriteria Buah - Buah Matang - Buah Busuk - Tangkai Panjang | Brondol> 10 Buah dalam ikut membrondol BJR ≥ 8 kg bentukV BJR < 8 kg mepet tandan |
4 | Kondisi Buah | Tidak mengandung sampah, pasir, tanah |
Tanya :
14.6. Apa Ciri ciri dari Kriteria Buah ?
Jawab :
Kriteria Buah Sawit Sesuai Ketentuan Dirjenbun adalah Sbb :
Buah Mentah | TBS membrondol< 10 brondolan |
Buah Matang | TBS membrondol> 10 brondolan. |
Buah Busuk | TBS yang buah dalam ikut membrondol |
Tandan Kosong | TBS tanpa brondolan |
Tangkai Panjang | TBS dengan panjang tangkai> 5 cm dari pangkal tandan |
0 comments:
Posting Komentar